domingo, 23 de noviembre de 2014

Receta - PURE DE CALABAZA

Apta para vegetarianos.
La calabaza cuenta con muchas propiedades beneficiosas para la salud.

Tiene un 90% de agua aproximadamente por lo que contiene pocas calorías.
Aporta un alto contenido en fibra, lo que resulta ideal para las personas con estreñimiento.
La calabaza tiene una acción diurética, lo que facilita la eliminación de toxinas y evita la retención de líquidos.

Esta receta va sin sal añadida, por tanto la pueden incorporar a su dieta las personas que tengan restringida la sal.

Apta para fiambrera ( tupper ). 

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Receta - FLAN DE CALABAZA

Apta para vegetarianos.
e intolerantes a la lactosa.

Aqui tenemos un postre de temporada otoño/invierno.
Lo podemos cocinar para estas fiestas.

Recordar que la calabaza cuenta con muchas propiedades beneficiosas para la salud.

  'Clic' aquí para ver la receta: FLAN DE CALABAZA  
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sábado, 15 de noviembre de 2014

¿ Cuanto hay de músculo en mi peso total ?

Según el autor de "El blog del Dr. Villegas":
Todos estamos de acuerdo en que en la inmensa mayoría de deportes, hay que mantener a raya la masa grasa y cuidar la ósea y muscular. En teoría, la determinación de la composición corporal y, por tanto, de esos compartimentos, puede obtenerse de varias maneras.
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http://dieta-paleolitica.blogspot.com/2014/10/cuanto-hay-de-musculo-en-mi-peso-total.html?spref=bl

El blog del Dr. Villegas

Edulcorantes artificiales = más gordos y más diabéticos

Según el articulo editado en el portal "ecoportal.net":
Los edulcorantes artificiales se usan hace más de cien años con la idea de endulzar los alimentos evitando las calorías que esto conlleva.

Sin embargo hay estudios que afirman que esto no es así dado que alteran el metabolismo del azúcar produciendo lo que se conoce como intolerancia a la glucosa o resistencia a la insulina y desequilibrios en la flora intestinal.
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http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Salud/Edulcorantes_artificiales_mas_gordos_y_mas_diabeticos#.VGeP6sua1Hx.blogger

jueves, 13 de noviembre de 2014

Bebidas energéticas, deporte… y salud

Según el autor del blog "scientiablog.com":
Debo ser sincero y confesar que escribo este post muy cabreado. La razón es un reciente estudio  publicado en la revista Journal of Nutrition titulado “The use of energy drinks in sport: perceived ergogenicity and side effects in male and female athletes”. En dicho artículo se analiza el efecto de la ingesta de bebidas energéticas sobre el ejercicio físico de un grupo de deportistas, centrándose únicamente en los efectos positivos y negativos de la cafeína. Veamos los motivos de mi enfado… uno más de los muchos que me tomo cada vez escribo sobre este tipo de productos.
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http://scientiablog.com/2014/11/11/bebidas-energeticas-deporte-y-salud/

scientiablog.com