Receta - BIZCOCHO con HARINA de ALMENDRA y PATATA

Apta para vegetarianos e intolerantes al gluten y a la lactosa.

Un almuerzo, merienda o postre sabroso y saludable elaborado con harina de almendra y patata.

La harina de almendra se obtiene fácilmente picando almendras crudas peladas.

Sencilla de preparar. 
Para los más golosos y con ganas de cocinar.

Valida para fiambrera ( tupper ).

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Receta - LASAÑA de BERENJENA rellena de CALABAZA

Apta para vegetarianos.

Vamos a comer verduras combinando colores y sabores diferentes.

Prepárate una lasaña vegetariana que es baja en calorías, algo que nos ayudará a mantener una dieta equilibrada.

Este plato es fácil de preparar para los cocineros novatos.
 
¡ Perfecta para fiambrera !
Vuestros compañeros sentirán envidia de vuestra comida.

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Receta - BECHAMEL de COLIFLOR

Apta para vegetarianos.

Vamos a preparar una bechamel vegetariana para acompañar cualquier tipo de plato como lasañas, canelones, etc ... .

Es un acompañamiento bajo en calorías, algo que nos ayuda a mantener una dieta equilibrada.
Comer verduras no tiene porque ser aburrido.
Algo sencillo y fácil de preparar.

Espero que os guste. ¡ Ánimo !
Interesante para los cocineros novatos.

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Receta - QUESO de GARBANZOS.

Apta para vegetarianos e intolerantes al gluten y a la lactosa.

Llega el calor. 
Continua consumiendo legumbres con una receta fresca y agradable.

Plato recomendado para aquellos niños, adolescentes o adultos que se resistente a comer legumbres.

Las legumbres son el grupo alimentario de origen vegetal más completo, con numerosos beneficios para la salud.
Ricas en hidratos de carbono y proteínas, baja cantidad de grasa, alto contenido en fibra, fuente vitamínica del complejo B y aportan minerales como: calcio, fósforo, magnesio, yodo y potasio.

Fácil y sencilla para cocineros novatos.
Apta para fiambrera ( tupper ). 

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Receta - BIZCOCHO de HARINA AVENA con ZANAHORIA

Apta para vegetarianos.
Una merienda sabrosa y saludable elaborada con harina integral de avena de cultivo ecológico.

Sencilla de preparar. Para los más golosos.
Valida para fiambrera ( tupper ).

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Receta - GALLETAS de AVENA y PLATANO

Apta para vegetarianos.

Un almuerzo o una merienda saludable, con ingredientes de alta calidad.

Se ha usado para su elaboración:

• fruta.
• copos de avena integrales blandos y de cultivo ecológico.
• sésamo crudo.

Sencilla de preparar.

Ideal para pasar una tarde con los niños en la cocina.

Valida para fiambrera ( tupper ).

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Receta - PIZZA con MASA de BROCOLI

Apta para vegetarianos.

Comer verduras no tiene porque ser aburrido.
Es una receta muy fácil de preparar.

Ideal para comer fuera de casa de forma sana. 
¡ Perfecta para llevar en fiambrera (tupper) !

Su valor energético por ración nos ayuda a mantener una dieta equilibrada.
Espero que os guste.
¡ Ánimo, novatos !

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Receta - PAN de ZANAHORIA

Apto para vegetarianos e intolerantes al gluten y a la lactosa.

Este pan lo podemos utilizar para reemplazar el pan del desayuno en los menús sin gluten.

Como lleva huevo es rico en proteínas.

No se debe consumir a diario porque lleva una clara y un huevo.

Nos lo podemos llevar con la fiambrera al trabajo.
Es rápido y muy fácil de preparar.
¡ Animo novatos !

   'Clic' aquí para ver la receta: PAN de ZANAHORIA 
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Receta - PAN de BONIATO

Apto para vegetarianos e intolerantes al gluten y a la lactosa.

Este pan lo podemos utilizar para reemplazar el pan del desayuno en los menús sin gluten.

Como lleva huevo es rico en proteínas.
El boniato aporta hidratos de carbono, por lo que tenemos que controlar la cantidad que consumimos a lo largo del día.

No se debe consumir a diario porque lleva una clara y un huevo.

Nos lo podemos llevar con la fiambrera al trabajo.
Es rápido y muy fácil de preparar.
¡ Animo novatos !

   'Clic' aquí para ver la receta: PAN de BONIATO 
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Receta - CREMA de CALABAZA con AVELLANAS y CACAO.

Apta para vegetarianos e intolerantes a la lactosa.

Aqui tenemos un postre de temporada otoño/invierno.
Lo podemos preparar para cualquier evento familiar.

Para los golosos, con ganas de cocinar.
Muy sencillo de preparar.
¡ Animo novatos !

   'Clic' aquí para ver la receta: CREMA de CALABAZA con avellanas   
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Receta - PASTEL de VERDURAS al microondas

Apta para vegetarianos.

Es un plato sencillo y rápido de preparar.
Comer verduras no tiene porque ser aburrido.

Sus raciones son bajas en calorias, algo que nos ayuda a mantener una dieta equilibrada.
Espero que os guste. ¡ Ánimo, es muy fácil !

Interesante para los cocineros novatos.
¡ Es perfecta para fiambrera !

'Clic' aquí para ver la receta: PASTEL DE VERDURAS  
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Receta - ROQUILLETAS INTEGRALES con SESAMO

Apta para vegetarianos.

Un almuerzo o una merienda salada y saludable, con ingredientes de alta calidad.

Se ha usado para su elaboración:

• harina integral de espelta, de cultivo ecológico.
• sésamo crudo.

Sencilla de preparar.

Ideal para pasar una tarde con los niños en la cocina.

Valida para fiambrera ( tupper ).

   'Clic' aquí para ver la receta: ROSQUILLETAS INTEGRALES con SESAMO   
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Receta - ROSQUILLETAS INTEGRALES

Apta para vegetarianos.

Un almuerzo o una merienda salada y saludable, con ingredientes de alta calidad.

Se ha usado para su elaboración harina integral de espelta, de cultivo ecológico.

Sencilla de preparar.

Ideal para pasar una tarde con los niños en la cocina.

Valida para fiambrera ( tupper ).

   'Clic' aquí para ver la receta: ROSQUILLETAS INTEGRALES   
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Receta - COCA de CALABAZA

Apta para vegetarianos.

Una merienda sabrosa y saludable elaborada con ingredientes de alta calidad.

Se ha usado para su elaboración:

• harina integral de espelta de cultivo ecológico,
• y azúcar moreno de caña "panela".

Para los más golosos y con ganas de cocinar un poquito.
Sencilla de preparar. 

Valida para fiambrera ( tupper ).

   'Clic' aquí para ver la receta: COCA de CALABZA   
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Receta - BIZCOCHO INTEGRAL con ALGARROBA

Apta para vegetarianos.

Una merienda sabrosa y saludable elaborada con ingredientes de alta calidad.

Se ha usado para su elaboración:

• harina integral de espelta de cultivo ecológico,
• harina de algarroba de cultivo ecológico,
• y azúcar moreno de caña "panela".

Los intolerantes a la lactosa pueden sustituir el yogur por una bebida vegetal.

Sencilla de preparar. 
Para los más golosos y con ganas de cocinar un poquito.

Valida para fiambrera ( tupper ).

   'Clic' aquí para ver la receta: BIZCOCHO INTEGRAL con ALGARROBA   
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Receta - HELADO de MANTECADO

Apta para vegetarianos.

Llega el verano y con él cambian nuestros hábitos alimenticios.

Contamos con una gran variedad de ensaladas, asados de verduras, legumbres frías, etc ... que nos ayudan a llevar bien el calor, pero también nos apetece un poco de helado.

Por eso he rescatado una receta de mi madre: helado de mantecado.

Esta receta nos la podemos permitir porque es baja en grasas, tiene muy pocas calorías y esta buenísima.

A muchos nos llevará a nuestra infancia, cuando nuestras madres nos hacían helados en casa, sanos y naturales. Gracias a ellas tuvimos una infancia sin conservantes ni aditivos.

Se prepara sólo en media hora y merece la pena.

. 'Clic' aquí para ver la receta: HELADO de MANTECADO . 
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Receta - MAGDALENAS INTEGRALES con MANZANA

Apta para vegetarianos.

Una merienda sabrosa, sana, baja en azúcar y con pocas calorías.
Es rápida y sencilla de preparar.

Se ha usado harina integral de trigo de cultivo ecológico y azúcar moreno de caña.

Para los más golosos y con ganas de cocinar un poquito.
Antes de hornear se podrá espolvorear canela por encima de las magdalenas.
(a tu gusto).
 
'Clic' aquí para ver la receta: MAGDALENAS INTEGRALES con MANZANA   
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Receta - ESPAGUETIS de CALABACIN

Apta para vegetarianos y celiacos.

Comer verduras no tiene porque ser aburrido.
Es una receta rápida y muy sencilla.

Para comer fuera de casa de forma sana. Podrás servirla fría o caliente, según dispongas. ¡ Es perfecta para fiambrera (tupper) !

Contiene sólo 134 kcalorias por ración, algo que nos ayuda a mantener una dieta equilibrada. Espero que os guste. ¡ Ánimo, es muy fácil !

Ideal para los cocineros novatos.
 
'Clic' aquí para ver la receta: ESPAGUETIS DE CALABACIN    
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Receta - ENSALDA de TOFU

( En 5 minutos )

Apta para vegetarianos, celiacos e intolerantes a la lactosa.

Es una ensalada rica en proteínas de origen vegetal.

Se puede tomar como cena ligera.

¡ Ánimo, es muy fácil ! ... de preparar para los cocineros novatos.

Valida para fiambrera ( tupper ).

  'Clic' aquí para ver la receta: ENSALADA de TOFU  
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Receta - HELADO de SOJA SABOR PRALINÉ

Apta para vegetarianos.

 Llega el verano, vamos a preparar un helado casero que nos ayudará a evitar otras tentaciones.

Puedes emplear estas trufas como dulces para ir picando:

• durante el café,
•  en las sobremesas
• o como postres.

 ¡ Ánimo, es muy fácil ! ... de preparar para los cocineros novatos.

  'Clic' aquí para ver la receta: HELADO de SOJA SABOR PRALINÉ  
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