Alimentos que aportan POTASIO

Según el articulo editado en el portal "tumejornutricion.wordpress.com":

El potasio (K) es el principal electrolito del líquido intracelular, por lo cual juega un papel fundamental en el mantenimiento del equilibrio de este compartimento.

Pero además de esta función, nuestro cuerpo necesita potasio para:

• Contribuye al correcto crecimiento del cuerpo
• Forma parte de los huesos y participa en el desarrollo de los músculos
• Produce proteínas
• Interviene en el metabolismo de los hidratos de carbono
• Interviene en la transmisión nerviosa
• Participa en la contracción muscular
• Controla la actividad eléctrica del corazón
• Controla el equilibrio ácido básico
• Colabora en la permeabilidad de las membranas

La ingesta recomendada de potasio en los adultos es de 4,7 gr.  por día.

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