Peso ideal por altura y edad para un hombre.

Según un estudio de población adulta realizado por "Association Life Insurance Medical Directors and Actuarial Society of America",

pongo a vuestra disposición una tabla con la información del peso ideal para un hombre con referencia a su altura, edad y una complexión normal (media).

. 'Clic' aquí para ver la TABLA de peso para HOMBRES . 
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Receta - MAGDALENAS INTEGRALES con MANZANA

Apta para vegetarianos.

Una merienda sabrosa, sana, baja en azúcar y con pocas calorías.
Es rápida y sencilla de preparar.

Se ha usado harina integral de trigo de cultivo ecológico y azúcar moreno de caña.

Para los más golosos y con ganas de cocinar un poquito.
Antes de hornear se podrá espolvorear canela por encima de las magdalenas.
(a tu gusto).
 
'Clic' aquí para ver la receta: MAGDALENAS INTEGRALES con MANZANA   
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Explican cómo la obesidad promueve el cáncer de mama

Según el articulo editado en el portal del "periódico ABC (salud)":

La obesidad favorece el cáncer de mama al aumentar la rigidez de los tejidos de grasa mamaria, lo que crea un microambiente que promueve el crecimiento del tumor.

Lo acaba de demostrar una investigación que se publica en «Science Translational Medicine» y que sirve para esclarecer un poco más la compleja relación que existe entre la obesidad y el cáncer de mama.

Además, esta nueva información puede tener implicaciones importantes para las técnicas quirúrgicas de reconstrucción mamaria que emplean tejido adiposo o grasa.

Se sabe desde hace tiempo que la obesidad es un importante factor de riesgo para el cáncer de mama, especialmente en las mujeres posmenopáusicas. En comparación con las pacientes de peso normal, las personas obesas tienden a tener tumores más avanzados y agresivos de mama.

Y aunque se han propuesto muchos factores, incluyendo cambios en los niveles hormonales y la inflamación, la verdad es que a día de hoy se desconoce cómo la obesidad conduce a un cáncer de mama.

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www.abc.es/salud/

Receta - ESPAGUETIS de CALABACIN

Apta para vegetarianos y celiacos.

Comer verduras no tiene porque ser aburrido.
Es una receta rápida y muy sencilla.

Para comer fuera de casa de forma sana. Podrás servirla fría o caliente, según dispongas. ¡ Es perfecta para fiambrera (tupper) !

Contiene sólo 134 kcalorias por ración, algo que nos ayuda a mantener una dieta equilibrada. Espero que os guste. ¡ Ánimo, es muy fácil !

Ideal para los cocineros novatos.
 
'Clic' aquí para ver la receta: ESPAGUETIS DE CALABACIN    
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Receta - ENSALDA de TOFU

( En 5 minutos )

Apta para vegetarianos, celiacos e intolerantes a la lactosa.

Es una ensalada rica en proteínas de origen vegetal.

Se puede tomar como cena ligera.

¡ Ánimo, es muy fácil ! ... de preparar para los cocineros novatos.

Valida para fiambrera ( tupper ).

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Pirámide de la Dieta Mediterránea: Un estilo de vida actual

Según el articulo editado en el portal "Fundación Dieta Mediterránea":

La pirámide tradicional de la Dieta Mediterránea (DM) se ha puesto al día para adaptarse al estilo de vida actual.

El nuevo esquema incorpora elementos cualitativos y cuantitativos en la selección de alimentos.

Por iniciativa de la Fundación Dieta Mediterránea y en colaboración con numerosas entidades internacionales, un amplio grupo de expertos pertenecientes a disciplinas diversas, desde la nutrición a la antropología, pasando por la sociología y la agricultura, ha consensuado un nuevo esquema que enriquece la representación gráfica con la incorporación de elementos cualitativos.

La nueva pirámide sigue la pauta de la anterior:

• sitúa en la base los alimentos que deben sustentar la dieta,

• y relega a los estratos superiores, gráficamente más estrechos, aquellos que se deben consumir con moderación.

Pero además, se añaden indicaciones de orden cultural y social íntimamente ligados al estilo de vida mediterráneo, desde un concepto de la dieta entendida en un sentido amplio.

No se trata tan sólo de dar prioridad a un determinado tipo de alimentos, sino a la manera de seleccionarlos, de cocinarlos y de consumirlos.

En la nueva pirámide, también se refleja la composición y número de raciones de las comidas principales.

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Portal de la Fundación Dieta Mediterránea

Ficha de la Pirámide Mediterránea 

Receta - ENSALADA DE SEPIA

Apta para fiambrera ( tupper ).

Llega el verano, aquí tenéis una receta colorida, sabrosa y fresca.

Es un plato nutritivo.

Aporta la mitad (aproximadamente) de las cantidades diarias en:
vitamina C, eq. niacina (B3), cianocobalamina (B12), y selenio.

Y en menor medida: vitamina B1 (tiamina), fósforo, magnesio, yodo y zinc.

¡ Ánimo, es muy fácil ! ... de preparar para los cocineros novatos.

  'Clic' aquí para ver la receta: ENSALADA DE SEPIA  
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